La journée commence par les salins de Giraud pour les plus courageux, avec une belle boucle de 20 km au départ de l’office du tourisme de Salin de Giraud pour visiter le cœur du domaine privé.
Vous roulez sur les digues et remontez le long du canal des Vieux Arnauds vers les nombreux étangs. Les couleurs des salins varient en fonction de leur composition saline et des lumières méditerranéennes : rose, bleu, noir… L’étang du Fangassier est le seul site français de reproduction du Flamant rose ! Puis, les étangs se succèdent, étang de Saint Anne, étang du vaisseau, étang du grand Rascaillon. Selon la saison, vous pouvez vous baigner ou simplement vous reposer sur le sable. Une dernière halte s’impose au phare de la Gacholle, point de départ de sentiers de découverte de sansouires et de lagunes protégées.

Fin de la journée à Saintes Maries de la mer
Nuit et diner à l’hôtel.

3 parcours de 3 niveaux différents ce jour : Niveau 1 : env. 30 km (sans les salins de Giraud) ; Niveau 2  et 3 : env. 50 km (30 km du niveau 1 + boucle de 20 km pour visiter le Salin de Giraud, inscription au préalable auprès de l’office du tourisme de Salin de Giraud)

Vous roulez sur une petite route pour arriver au mas de Cacharel, superbe demeure traditionnelle camarguais avec un centre équestre de qualité ! C’est le point de départ de la randonnée équestre vers l’étang de Vaccarès pour aller observer chevaux, taureaux et flamants rose. Puis, de nouveau à vélo, vous vous engagez sur le chemin des cinq gorges, par une belle piste et atteignez le domaine de Méjanes. Situé cœur de la Camargue, au bord de l’étang du Vaccarès, son parc de 150 hectares est consacré à la riziculture camarguaise, une des emblèmes du terroir camarguais ou chevaux et taureaux vivent en liberté. Puis, vous roulez le long du petit Rhône pour atteindre le centre d’art contemporain de Château d’Avignon. Après la visite du parc et/ou de sa collection d’œuvres artistiques, vous continuez à vélo pour rejoindre l’hébergement du soir à proximité du petit Rhône.

Niveau 1 : env. 20 km
Niveaux 2 et 3: env. 40 km

Par une petite route bordée de manades où les taureaux paissent tranquillement, vous pédalez en direction de la réserve naturelle du Scamandre : une vaste zone humide en bordure de l’étang du Scamandre ou grues et ibis ont élus domicile, ainsi que quelques cistudes (tortues). Balade à pied sur les sentiers aménagés en passerelles au cœur des marais pour observer la faune. Vous rejoignez ensuite le canal du Rhône à Sète e roulez sur ses agréables berges pour arriver aux remparts d’Aigues Mortes et son ambiance salée depuis le néolithique !

Distance parcourue : env. 30 km

Le matin, visite de la vieille ville d’Aigues Mortes, ses petites ruelles, échoppes et galerie d’art ainsi que ses tours, vous pouvez aller en découvrir l’ancien fort de Peccais (aller-retour). De retour à Aigues mortes, vous roulez jusqu’à la Tour Carbonnière. Vous entrez maintenant dans la Camargue Gardoise par de petites routes et pistes, c’est un paysage plus bucolique et viticole avec notamment la spécialité : le vin des sables, ou vin gris. Vous arrivez ensuite à Franquevaux et son ancienne abbaye où vous passez la nuit.

Niveaux 1 et 2 : env. 25 km.
Niveau 3 : env. 50 km.

Après ce repos monacal, vous roulez sur un chemin de halage le long du Canal du Rhône à Sète, puis sur une petite route goudronnée passant sous le Château d’Espeyran. Des marais et salins camarguais, vous retrouvez une ambiance plus champêtre lors de cette étape. Une halte dans la ville de Saint Gilles est conseillée pour découvrir le centre-ville médiéval et surtout son abbatiale, classée au patrimoine de l’Unesco. Saint Gilles fut en effet un des plus importants lieux de pèlerinage de la chrétienté au XIIème siècle, après Jérusalem, Rome et Saint Jacques de Compostelle. Puis, vous roulez paisiblement jusqu’à Arles en traversant le petit Rhône. Le voyage se termine en beauté à la terrasse de l’un des nombreux cafés de la vieille ville !

Distance parcourue : env. 35 km