Départ matinal en direction de Bonnieux, le premier arrêt de la journée. Visite du village qui a gardé de son opulence de cité pontificale de nombreux hôtels particuliers. Vous prenez ensuite un chemin vers l’Est qui mène à Buoux où vous entrez dans le Grand Luberon, plus sauvage et plus vert. Les convois de muletiers transportant du sel de Provence empruntaient la voie le long de la rivière l’Aiguebrun, passage surveillé par l’imposant fort de Buoux, à visiter sans hésiter. 
De château en chapelle, vous roulez jusqu’à Apt, cité historique locale, colorée, animée et capitale mondiale du fruit confis. Vous profitez de l’animation de la cité en fin d’après-midi et visitez la cathédrale Sainte-Anne – qui abriterait, selon la légende, les reliques de la mère de la Vierge. Vous êtes ensuite reçus dans la maison du Parc du Luberon pour une présentation du patrimoine naturel du Luberon. N’hésitez pas à vous rafraichir dans le plan d’eau de la Riaille a 2 km à l’Ouest de la ville.

Soirée et nuit à Apt, ou à proximité.

Niveau 1 : env. 30 km ; dénivelée positive : 400 m
Niveau 2 : env. 45 km ; dénivelée positive : 750 m

En allant vers le Nord, vous êtes à deux pas du Colorado provençal et du village de Rustrel que vous atteignez en moins de deux heures par de petites routes et pistes. L’extraction de l’ocre contribue à l’économie du Pays d’Apt. Rustrel est un beau village blotti sous son imposant château à tourelles du XVIIème siècle, au pied de la Grand-Montagne culminant à plus de 1000 m d’altitude. 
Après cette escapade, vous pédalez jusqu’au beau village médiéval fortifié de Viens, construit en escargot sur son promontoire. Céreste estensuite votre étape du jour, situé sur l’antique Voie Domitienne, c’est un village-étape depuis le Moyen Age avec de nombreuses auberges et de restaurants pour les gens de passage.

Soirée et nuit à Céreste, ou à proximité.

Niveau 1 : env. 20 km ; dénivelée positive : env. 350 m
Niveau 2 : env. 40 km ; dénivelée positive : env. 650 m

Vous découvrez aujourd’hui l’étonnant site de Carluc, un lieu chargé d’histoire dont les vestiges d’un monastère bénédictin du XIème siècle, en partie troglodyte, et une longue galerie creusée dans le roc abritant une multitude de tombes médiévales. Vous prenez ensuite l’ancien chemin de Montfuron à travers Montjustin puis Montfuron avec ses moulins du XIXème siècle et surtout un superbe panorama sur la partie orientale du Grand Luberon. A partir de Montfuron, vous contournez la montagne par l’Est, en surplomb de la rivière Durance.
Puis, direction Pierrevert, village de viticulteurs où vous pouvez déguster quelques bons crus des coteaux de Pierrevert… avant de poursuivre vers Sainte-Tulle, puis Corbières, le long du canal de Manosque. Vous bifurquez ensuite à l’Ouest pour rejoindre le village de Beaumont de Pertuis.

A noter : Un itinéraire plus tranquille permet de rejoindre Beaumont de Pertuis cap au Sud directement en passant par le village fortifié de La Bastide des Jourdans et dominé par un château du XIII° dont il reste quelques vestiges.

Niveau 1 : env. 30 km ; dénivelée positive : 400 m
Niveau 2 : env. 40 km ; dénivelée positive : 700 m

Départ matinal pour rejoindre le pont de Mirabeau dans la vallée de la Durance à la croisée des quatre départements du Var, des Alpes de Haute-Provence, du Vaucluse et des Bouches-du-Rhône. Profitez de ce parcours agréable et tranquille et rejoignez le village de La Bastidonne, puis le gros bourg de La Tour-d’Aigues, dans de beaux paysages de vignobles et d’oliviers. La petite ville de La Tour-d’Aigues s’organise autour des ruines imposantes de son château Renaissance, classé monument historique. Si vous avez le temps, visitez le musée de l’histoire du Pays d’Aigues, situé dans les caves du château. Vous rejoignez ensuite Ansouis à travers des paysages agricols, dominés par la culture de la vigne. Ansouis est un village perché aux maisons anciennes bien restaurées que dominent les terrasses du château, ancienne possession des comtes de Forcalquier puis de la famille de Sabran à partir du XIIème siècle. Prenez le temps de visiter ce château réputé pour son mobilier de la Renaissance.

Fin de journée à Cucuron.

Niveau 1 : env. 30 km ; dénivelée positive : 400 m
Niveau 2 : env. 50 km ; dénivelée positive : 650 m

Après quelques tours de roues vous arrivez au très charmant village provençal de Lourmarin où vous pouvez visiter le château, bel exemple de demeure Renaissance. Après Lourmarin, vous quittez le Grand Luberon pour retrouver le Petit Luberon par la plus belle route de la région ! Vous bifurquez ensuite vers l’Ouest pour rejoindre le massif des cèdres dans le Petit Luberon, après 400 m de montée. Vous pédalez à presque 800m d’altitude, sur le versant nord et suivez la route forestière qui démarre dans la forêt des cèdres et vous conduit à Cavaillon en longeant les crêtes vers l’Ouest. Arrivée à Cavaillon en milieu d’après-midi.

Niveau 2 : env. 50 km ; dénivelée positive : 500m (possibilité d’écourter la journée par un transfert entre Mérindol et Cavaillon, non compris, +20 € par personne)